Produkter til rent proteinpulver (1)
Afmineraliseret Vallepulver - Eksportør af Afmineraliseret Vallepulver
De-mineraliseret valle genereres som et fortyndet væske-biprodukt af osteproduktion. Det indeholder laktose, proteiner og mineraler. Det kan behandles for at udvinde mineralerne ved hjælp af elektro-dialyse. Den koncentrerede de-mineraliserede valle tørres derefter ved spraytørring til et pulver.
De-mineraliseret valle pulver har en bred anvendelse, nogle eksempler er: modermælkserstatning, babymad, diætprodukter og berigede produkter.